中文名：北美圣草素

外文名：Eriodictyol

別  名：圣草酚

分子式：C15H12O6

分子量：288.252180

Cas No：552-58-9

熔  點：267°C

北美圣草素（7-O葡萄糖苷）同柚皮素-7-O葡萄糖苷存在唇形科(Labiatae)青蘭屬(Dracocephalum)植物中，這些青蘭屬植物主要分布于亞洲溫帶，多在高山及半干旱地區，少數延至中歐及北歐，1種分布于北美。我國約有32種7變種，分布于東北、華北、西北及西南。該屬植物在民間被廣泛應用，尤其是新疆維吾爾自治區多種該屬植物被用作氣管炎和心血管疾病的治療藥物。

特性描述：

外觀

淡黃色結晶性粉末

用途

用于含量測定/鑒定/藥理實驗等。

提取來源

田麻科植物圣草

溶解性

易溶于甲醇,略微溶于沸水、熱乙醇及冰醋酸，溶于稀堿。

藥理作用：

抗氧化、抗輻射、降血脂、降血糖。

用途：

具有較強的抗氧化效果,長用作飲料,食品和酒類的抗氧化劑。

主要檢驗方法：

建立HPLC法測定巖青蘭中柚皮素-7-O葡萄糖苷及北美圣草素-7-O葡萄糖苷的含量的方法,考察巖青蘭地上全草與不同部位中兩種二氫黃酮類成分的含量.采用Phenomenex C18柱,甲醇-乙腈-水(32:8:60)為流動相,流速1ml/min,紫外檢測器284 nm波長進行檢測.測得巖青蘭葉中兩種二氫黃酮含量最高,莖中含量極低,根中未測到.建立的方法分析簡便、靈敏、準確。