中文名稱：酪氨酸解氨酶(TAL)測試盒
測定方法：分光光度法
測定規格：50管/24樣
保存條件：低溫避光保存
有 效 期：６個月
注 意：正式測定前務必取 2-3 個預期差異較大的樣本做預測定
測定意義：
TAL 廣泛存在于植物和微生物中，是苯丙氨酸代謝途徑的關鍵酶之一。TAL 能夠躍過肉桂酸-4-羥基化酶（C4H）直接將酪氨酸轉化為香豆酸，香豆酸可進一步生成白藜蘆醇、柚皮素等具有抗氧化、抗衰老作用的苯丙素類天然產物。
測定原理：
TAL 能夠分解酪氨酸產生香豆酸，使反應溶液 333nm 下的吸光度隨反應時間而上升，根據吸光度的變化率可計算出 TAL 活性。
需自備的儀器和用品：
紫外分光光度計、臺式離心機、可調式移液器、1mL 石英比色皿、研缽、冰和蒸餾水
