乙基麥芽酚

中文名稱：乙基麥芽酚

C A S 號：4940-11-8

產品分類：CAS號大全

產品品牌：紀寧生物

產品詳情

CAS號：4940-11-8

英文名稱：Ethyl maltol

英文同義詞：FEMA 3487;veltolplus;ethyl mantol;ETHYL MALTOL;yijimaiyafen;ethyl palatone;ETHYLMALTOL FCCIV;Ethyl Maltol (1 g);ETHYL HYDROXYPYRONE;2-ethylpyromeconicacid

中文名稱：乙基麥芽酚

中文同義詞：乙基麥芽酚;乙基麥芽酮;2-乙基焦袂康酸;乙基麥芽酚,99%;乙基麥芽酮/乙基麥芽酚;乙基麥芽酚, 用于合成;乙基麥芽酚(源頭工廠);乙基麥芽酚 USP標準品;2-乙基-3-羥基-4-吡喃酮;3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮

分子式：C7H8O3

分子量：140.14

熔點：85-95 °C (lit.)

沸點：196.62°C (rough estimate)

密度：1.1624 (rough estimate)

FEMA：3487 | ETHYL MALTOL

折射率：1.4850 (estimate)

儲存條件：Sealed in dry,2-8°C

酸度系數(pKa)：8.38±0.10(Predicted)

形態：neat

JECFA Number：1481

Merck：14,3824

CAS 數據庫：4940-11-8(CAS DataBase Reference)

NIST化學物質信息：4H-pyran-4-one, 2-ethyl-3-hydroxy-(4940-11-8)

EPA化學物質信息：4H-Pyran-4-one, 2-ethyl-3-hydroxy- (4940-11-8)